健康

   研究人员指出：抑郁者更容易患上糖尿病-《美国医学会杂志》本月发表一篇论文，点出了糖尿病和抑郁症的复杂关系：抑郁的人可能比常人更容易患11型糖尿病，而糖尿病患者得抑郁症的几率也比常人高。

   论文的第一作者、美国约翰霍普金斯大学医学副教授SHERITA GOLDEN分析原因时表示：“糖尿病管理的复杂性对一些患者来说是个负担，增加了患抑郁症的风险。而在我们的研究中，抑郁症患者往往吃的多、吸烟多、体重超重，这都是糖尿病的危险因素。

   常吃香蕉和土豆可减少肠癌风险：英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的凉土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中国的结肠癌发病率比英国少一半。

   淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排除体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富，对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便的畅通，起到防治结肠癌的作用。一些含淀粉丰富的食物通过发酵后，如醋、豆豉、酵母馒头等，免疫活性物质如B族维生素等含量增加，有利于维护肠道菌群平衡，清除致癌物。而且淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

摘自河南手机报.08.07.02.