我的新书《京津有味》在当当网首发的这段时间销量还不错，轻工出版社@活力轻工为了答谢支持这本书的读者，在微博上发起了很多的活动。其中“和潘潘猫一起去吃”的活动激起了京津两地吃货的热情,参与的朋友很多。活动规则很简单，就是说出最想吃的一家餐厅和理由，@ 两名你最想和他（她）一起去吃的朋友。最后我们会从参与的重网友中挑出符合规则，理由最打动人的一组一起去吃，轻工社来买单。

 

在第一季活动中@Abby45 和她的朋友@张小喵无所不在 @程诗然 获得免费吃的机会。我们去了Abby最想去的@云海肴。这家餐厅我是第一次去，还真多亏了Abby，让我又多认识了一家好吃不贵的云南餐厅。相比较京城其他的云南菜馆，云海肴家的价格还算很实惠的，味道也很不错。以后想吃云南菜又多了一个选择。补充几句，这次聚吃后，和好友源同学见面时听他聊起，他前段时间为一对情侣拍了一组婚纱，其中的新郎就是云海肴的创始人之一。云海肴是几名来自云南的八零后青年创办的，2009年在后海银锭桥畔开了第一家店，发展得很好，三年间在北京又陆续开了四五家店呢。

 

“和潘潘猫一起去吃”第二季天津站的活动也在微博上选中了三位天津的网友，我们会在今年年底到天津的La Casa Di Nao意大利餐厅 一同吃大餐去。到时候再做报道啊~

 

四个吃货@程诗然  @Abby45 @张小喵无所不在和潘潘猫

 真高兴你们会喜欢《京津有味》。聚会当天，北京大风降温，感谢大家的到来。

 

 

谢谢，诗然还带来了书，让我又过了次签名的隐，呵呵~

 


餐厅我们四个去的是三元桥凤凰汇的云海肴餐厅

 

那就先从凉菜说起吧，丽江鸡豆凉粉，在丽江旅行时几乎天天吃。

是用一种云南特有的鸡豆米做的呈浅灰色的凉粉，吃起来有点Q，有点滑，有降火的作用。

香菇卤豆腐，香菇的清香沁入豆腐中，让平凡豆腐也“仙”了起来。

两种口味的老奶洋芋，一个香葱口味的，一个香辣口味的。

一轻一重，我更喜欢轻口味的香葱的。

 

汽锅鸡，鸡汤上浮着一些清透的油花，不像普通鸡汤那么油腻，喝到口中感觉很清甜。

刚从外面吹了冷风，热汤一进肚儿，利马暖和了。

腌菜松阪肉，听着名字还以为是牛肉呢。日本不是有松阪牛嘛，后来一问才知道是猪脖子后面的肉，有嚼劲。

这道汤菜是酸辣口味的，能够激发食欲。汤里还有土豆条，土豆吸收汤中所有的精华，一点不比松阪肉逊色呢。

 

香茅草烤罗非鱼，香茅草特有的香味侵入鱼肉中，当然还有辣椒的火辣和木炭的焦香。

 

沸腾牛肉

服务生端上桌一片生牛肉，我还以为点错菜了，刚想问问，另一个小伙子又端来一个热气腾腾，飘满了辣椒的大锅，这到底要怎么吃呢？

 

服务生把牛肉片放入辣汤中，也就一小会儿的功夫，牛肉片就做好了。肉质很嫩，香辣过瘾！

黑三剁

牛肉末、青红椒加上特有的腌菜炒在一起，饭遭劫的一道菜啊。

 

干椒牛肝菌

云南盛产各种菌类，吃云南菜一定要点一到用蘑菇做的菜才算圆满。

这道牛肝菌的大部分水分被煸干，和蒜片、辣椒一起爆香，吃着别提有多过瘾了。

 

 

油焖小麦瓜

小麦瓜我也是第一次吃，说它像西葫芦吧，口感也不是。

甜甜的，脆脆的，用火腿丁提鲜后，甜中带着鲜咸，很爽口的一道菜。

傣族菠萝饭

甜糯糯、混合着菠萝清香的糯米饭为这一餐画上了圆满甜蜜的句号，真好~

用餐后，我们每人办了一张云海肴的“爱吃卡”，卡里有27元代金券，以后吃饭还能打九折。

“爱吃卡”5元一张。

 

 

在店门口，还代卖老年人手工制作的不织布卡夹。


卡夹售价仅10元，这个收入会用于老年人养老公益事业。

很有爱...

 

云南餐厅--云海肴

猫DJ选的配乐是小娟&山谷里的居民演唱的《微风往事》

 

 

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