过节前发了一篇月饼也能当凉菜拌着吃--【凉拌月饼】的博文，大家对这样的吃法还挺感兴趣的，这篇博文的评论数是平日里的两倍，众读者说什么的都有。有的朋友说这吃法真有创意，夸我的话我肯定爱听啦；有的问我这么做能好吃吗？我只能说这菜是我做的，如果我觉得不好吃我发上来干嘛嘞；有的问我这菜是什么味？我想说，味道这个东西很难用文字来形容，你不如做一下试试；还有人很质疑这道菜的味道，说又是甜又是咸的能好吃吗？说这话的人一准没有仔细看我这篇文章，只是来看热闹的，我在凉拌月饼的博文里强调过好几次，做凉拌月饼最好选择咸口的。

    那上次用咸口的月饼拌了凉菜，家里还剩下很多枣泥、豆沙、水果味道的甜口月饼怎么能吃出花样呢？本篇就来分享一种很简单的巧吃月饼的做法--月饼煎饼。其实做法很简单，就是用鸡蛋、牛奶、面粉摊煎饼，把家里吃不下的月饼切成厚片放到煎饼里当内馅，包好后两面煎焦黄，趁热来吃，外皮最外层是焦脆的，里面的馅料遇热后变得很软糯，味道很不错，可以当早餐也可以当下午茶。

    我想对今天的这个月饼煎饼的吃法也会有朋友有所异议的，正所谓众口难调，对酸甜苦辣咸每个人的喜好都是不一样的，就拿西红柿炒蛋吧，很多人喜欢甜口的，会放很多糖，而我喜欢偏咸口味的，只放一点糖有时索性不放；我爸爸比较重口味，炒这道菜的时候会放酱油；我姑姑爱吃辣的，喜欢往西红柿炒蛋里放青椒碎。我爸爸和我姑姑做的我都吃过，我觉得味道也可以，拌饭吃都挺下饭的，但是要是我自己做的话我还是会做少放糖的，酱油、青椒肯定不会出现在我给自己做的西红柿炒鸡蛋里面。

用月饼当馅料的煎饼，这次做的煎饼我用的是枣泥馅的月饼。

【月饼煎饼】

原料：甜味馅料的月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、食用油少许

做法：

一块枣泥馅的月饼摇身变成时尚早餐，其实当下午茶也不错呦~

切开看看

    逛超市的时候看到了新鲜的树莓，嘴里骤集口水，虽然小小一盒要二十多块钱，还是果断的买了，毕竟不是什么时候都能碰到新鲜的树莓的，尝鲜迫在眉睫。

    对树莓的好感来源于萨巴蒂娜写的《厨子的故事》，这是我和阿呆谈恋爱时在他的书柜里找到的一本书，是他书柜里我唯一看的一本书，他说当初买这本书的时候以为是本菜谱，回家后细读一下才发现是本爱情小说，里面的若干个菜谱只是点缀。他看了几章就丢在一边了，直到这本书遇到了我才又一次的见到阳光。

    《厨子的故事》我看了三遍，第一次读的时候我还是长发，第三次读是在去年，给自己书排版的时候，又读了一边找感觉。这本书每一次看都觉得是一种享受，淡淡的文章，精美的图片，干净的版式......书中的女主人公钟碧玺是一位很有个性的主厨，她与两位性格各异的男人邂逅相知，最终得到了属于自己的真爱。碧玺对树莓
很是偏爱。她喜欢用树莓搭配冰欺凌一起吃。

     在书中作者写道：

     夏天是水果收获的季节。夏天的我每天都能享受到不同的水果——每日一禁果。

     禁果中排名前十的有妃子笑。绿色的外皮，带着一点红，晶莹的果肉，饱满的汁水，鲜美的味道。跟女人一样美。如果我是帝王，我也会要这样的女人。

     樱桃。鲜红欲滴，香而软。放进嘴巴里，轻轻咬一下，像是吮吸着某个人的耳垂——而且会上瘾。樱桃打成浆做冰饮，怎么做都好吃。

    还有，我怎么能忘了传说中的“覆盆子”——树莓？像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。树莓有黑莓、红莓、蓝莓，黑的最甜，蓝色的最奇异，但是红色的最美，吃起来满口的红，溅在身上洗不掉。树莓的成熟期如昙花的花期一样易逝，所以要赶紧吃，最多只有十天时光可以挥霍，再吃就得等明年。每个夏天吃一粒下去，就不枉辛苦活了这一年。

    ......

     一次美食活动我有幸见到了《厨子的故事》的作者萨巴蒂娜老师，她本人的谈吐相当风趣幽默，我在活动结束后跑过去对她说我好喜欢她写的这本书，我已经看了好几遍了，O(∩_∩)O~

剩月饼还能这样吃：

 月饼也能当凉菜拌着吃--【凉拌月饼】

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