治疗风湿的美味偏方【薏米冬瓜排骨汤】

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分类: 养人汤羹 |
《食全食美》周末版“食分有效”我和鱼和大家一起分享自己家薏米的食疗偏方
视频链接:http://t.cn/au0Jtv
【冬瓜薏米排骨汤】
用料:猪肩胛骨700克、冬瓜500克、姜4大片、薏米一小把、盐和白胡椒粉适量
做法:
1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。 |
2.冬瓜洗净,带皮切成大块。 |
3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。 |
4.放入四片姜。 |
5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。 |
6.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅时调入盐和白胡椒粉即可。 |
多说两句:薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。
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