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湿热袭京城*借茶消暑气——小暑随笔(搬家后续)

(2025-07-07 09:39:39)
标签:

小暑

生活方式

健身

冷萃茶

养生

分类: 闲人文稿

这几天京城多雨,暴雨预警不断,导致前几天我组织的一场聚会临时取消了,可笑的是,就那天没有下雨。不过,虽然失去了一次好友聚会的机会,倒是清闲了一天。

搬到新社区之后,为了还欠下的课,连续上了多日的课,很是忙了一阵。好在学员们都很出色,虽然有些累,心情还是愉悦的。朋友和学生们们怕我不适应,纷纷过来陪伴,不仅没有闲下来,比先前更忙了些,却也由此感受到友情的温度。

这里生活毕竟安逸得多,可以专心读书、备课、品茗、写稿,连下棋的时间都多了起来,还能去健身房锻炼身体。不为三餐劳神,不为琐事分心,生活品质有了很大提升。写这段话是对这月余生活的小记,也让关心我的友人们放心。

今日小暑,进入季夏。暑是炎热的意思,湿暑之气蒸郁。小暑意指天气开始炎热,但还没到顶点。此时是雷暴最多的时节,常伴随着大风、暴雨,有时还有冰雹。总的来讲,天气预报还是比较靠谱的,偶有失灵,也是很正常的事。今年北京的湿热却是有些不正常,比往年来的早,湿热的程度也严重许多,最大湿度达到93%,超过了在江南的感受。乃至于网络上出现了“出门像被牛舔了一口”的比喻,让你听着就难受。

此时祛暑除湿是当务之急,喝茶降暑要较往年做一些调整,虽然是绿茶当令,但老六堡和老安茶这些除湿效果好的茶,此时饮用更有好处。拉老火到位的六安瓜片除湿养脾,也是此时不错的选择。但若从降温的角度,绿茶还是首选。

昨天给茶友冲了一瓶冷萃茶,极是去暑降温。配方如下:

准备1.8升矿泉水,倒出三分之一备用;

取三年到五年左右生普散茶四克左右,用常温矿泉水(或过滤水)略加冲淋,随即将茶放入瓶内,拧紧盖摇匀;

静置半小时后再次摇匀,随后即可将茶汤倒入杯中饮用;

再将先前备用的矿泉水续入瓶中,静置十分钟后即可继续饮用,亦可置放数小时后饮用。

此种泡法降温解暑效果极佳,且不限于生普。铁观音、台湾高山乌龙,凤凰单枞及优质绿茶均可。用小瓶矿泉水亦可,投茶需按比例减少。

此法也有禁忌:1、体弱胃寒者慎用;2、伤风感冒者慎用;3、冰镇矿泉水慎用,因其过寒,伤人脾胃。5、生理期女性慎用。

心静是此季节养生的根本,夏季为心所主,心平气和则身安,暑气自消。心要安静,身却要适当运动,除了喝茶,每日适量活动,适量出汗,排出体内湿寒之气,将近入伏,为此时养生之要领。

                             京华闲人于京华三韵轩

                                     乙巳小暑

小贴士

此时适宜茶品:绿茶当令,三年以上生普洱、乌龙茶亦佳,三年以上白茶与远年黑茶平凉祛暑。——《好好喝茶》

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