这是转型的场景，肉被消灭的差不多了，最后一盘肉，蚝开始上镜。可移动手提火锅在换内容，烤盘上有食物时尽量不要让锅离开，要不油会溅到火锅的加热底盘。

       先换换胃口来碗清淡的云吞汤，润润嗓子，调整下肠胃，到此已有几分饱，鱼和虾用油盐稍做腌渍入味，平铺在烤盘上由它拷去，边等边聊天，看美妞唱歌蹦跳。

        烤鲜蚝开始是带一半壳在烤，因蚝肉没有接触到烤盘，蚝壳又不平整，与烤盘接触点少，加热速度太慢，大伙等不及了，建议取肉去壳，于是齐动手，挖出蚝肉放在盘上，只听兹兹生，不到2分钟蚝香四溢，一下子被抢光了。故用Solis瑞士索利斯涮烤机前，在选食材尽量选不要带壳食物，食物能与烤盘接触的为佳。

       在控温旋钮的正背面是电源接口和开关及指示灯。

  

       看到这里大家都在担心是不是吃下不少油了，盘里的油脂、汤水滴之溢出怎么收拾呢，要边吃边拿个盆收集吗？看到烤盘表面呈斜面设计，还有烤盘边缘四周的集油凹槽吧，这是Solis瑞士索利斯涮烤机的人性化设计，方便多余油脂流出，将油脂导流至油脂槽，低脂更健康，也利于清洗。

鱼熟了，差点忘了虾被藏起了，速速让它上镜。

菌类是美妞的最爱，烤烤更香。

来点粗粮排排毒

烤虾很抢手，香味一点不流失。

带花纹的烤面包外素里松。





        大餐结束了，该收拾收拾了以前在家宴客最愁的是餐后洗盘、洗碗、洗锅这些活。今用Solis瑞士索利斯涮烤机餐后轻松有愉快，大面积烤迹用塑料铲轻轻一刮即清除，近锅边的小逢有烤迹用只软毛牙刷加工下，烤盘用温水冲一冲，抹布沾一点洗涤灵在盘面上一抹，再用水冲一遍，又恢复如新，清洗烤盘比采购食材和吃烧烤更简单。