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     中秋节时祭拜月亮，家里囤了不少水果，正发愁怎么打发呢，老公突然老灵感：咱们做个杂果疏菜煲怎样，长假这些天，海吃海喝，肠胃已经在抗议了。杂果疏菜煲杂果中减性水果多，含有较多的钾盐，不含嘌呤，白菜、胡萝卜又可去火补虚。

      胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油，更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐，使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度，对摄入大量海鲜，引发的痛风，可以帮助尿酸排出。

食材：火龙果.......半个

      梨...........半个

      苹果.........半个

      胡萝卜.......半根

      白菜叶.......半棵

辅料：橄榄油.......3ML（特级初榨橄榄油）

      水...........若干

 做法：

     1、火龙果、梨、苹果、胡萝卜、白菜叶洗净待用；

     2、将火龙果、梨、苹果、胡萝卜去皮依次削皮；

     3、将食材改刀切小；

     4、将砂锅装水置于火上，大火烧开；

     5、往开水锅里滴进3ML橄榄油，放入白菜叶，煮软；

     6、火龙果、梨、苹果、胡萝卜一起放入锅中煲，20分钟左右。

注：汤中独有的果蔬香味和糖分，不需要再添加其它佐料。

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