给大杂烩的菜起个雅名

卤水素菜拼盘

材料： 香菇、油炸豆腐、黄花菜、腐竹、潮州卤水汁；

做法：1、香菇、黄花菜、腐竹用温水泡发；

      2、将浸泡过的材料和卤水汁一起倒入高压锅里煮20分钟左右；

      3、装盘上桌。

注：潮州卤水汁味咸香里面的调料很丰富了，不需要添加其他佐料，一般家里调不出此美味的，到卤水店里可以要到～

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