鱿鱼丝是很多喜欢海味产品的青睐休闲食品，可佐茶、佐酒。鱿鱼丝超市有卖现成的，经常逛超市或喜欢吃海味的朋友应该都尝过，味道很鲜。但超市里卖的有百分之几的含量只有厂家自己知道了。

    自家烤干鱿鱼吃是海边城市特有的方法，以前烤这种干鱿鱼都是用医用酒精灯，现在讲究环保，改用微波炉了。简单无污染。

材料：干鱿鱼一个

 
用具：微波炉
做法：干鱿鱼冲洗下，用清水浸泡20分钟左右，清洗干净后控干水分。把鱿鱼骨和皮清理掉。鱿鱼翅也撕下来。

微波炉架起烧烤用的架子

口重或喜欢辣的朋友可以加些盐或辣子后，把干鱿鱼铺平烧烤架上

选烤制档的子项--烤肉串-份量调节-1份。

3～4分钟左右可听哒哒声和闻到香味了。按暂停键打开微波炉的门把鱿鱼翻个。再让它继续烤制。

 
7～8分钟时可关火。出锅啦～

     接下来是考考手的功夫了，把烤制熟了的鱿鱼用手撕成丝.边看电视边撕边吃，边在电脑前打字的可以吃，好惬意，来瓶小酒或一杯清茶，听着窗外的雨声...神仙也不如我哦～