近日，自从媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后，农户开始把猪放到集中收置点，不再散乱扔在路边。记者在调查死猪产业链时，一位嘉兴从事餐饮业的老板表示，上海人以前不知道吃过多少死猪，自己不知道而已。（新华网）

    3月20日，从黄浦江中又打捞起死猪231具，累计达到10395具。一万多头的死猪，不管是仔猪，还是大猪，这么多的死猪漂浮在上海黄浦江水域，该是何其恐怖的场景？而如此猪投上海的背后，显然已不只是水质污染的问题，公众还会质疑：既然出现这么多死猪，也没有发生相关疫情，那么，往年的时候，当地也可能有很多、很多的死猪，那些死猪，又去了哪里？

    媒体的持续报道，似乎掀开了冰山一角。2012年11月嘉兴法院宣判了一宗涉及17名犯罪嫌疑人的制售病死猪肉案件，据嘉兴市中级人民法院核查，在董国权等人被捕前，即2009年1月至2011年11月期间，他们所在非法屠宰场共屠宰死猪7.7万余头，销售金额累计达865万余元。

    不到三年的时间，仅此一个犯罪团伙便屠宰死猪7.7万余头，平均下来，每年至少有超过2.6万头的死猪经他们的手被屠宰。那其他地方呢，全国范围内呢？很显然，他们杀猪不是为了无害化处理死猪，更不是为了做死猪的标本，而是将这些死猪变成“白条肉”，跟着流进人们的厨房、餐桌！

    如此看来，嘉兴这位餐饮业老板的所言并非虚妄。原来，可怜的“上海人”除了会喝这碗众所周知的“猪肉汤”，暗地里恐怕也真的吃了不少的死猪肉。那么，漂浮在黄浦江上的死猪可以打捞，被人吃进肚子里的死猪肉就可以被忽略么？

    一方面，作为一起公共事件，政府有责任调查并向公众报告背后的真相。既然嘉兴法院已经确认有那么多的死猪被加工、并流入市场，政府当然需要按图索骥，彻查背后的销售网络，严肃惩处那些制售病死猪肉者，并及时向社会公布；另一方面，从食品安全的角度，政府有义务保障基本的食品安全。但若是问题食品的相关信息都不能详尽公开，非但公众无法安心，于政府而言，也是失责。

    其实，多年来，各地的问题食品一再发生，这固然是部分从业者的违法、缺德，部分监管部门的失责之缘故，但相关职能部门事后不能彻查、不能严惩，特别是不能及时公布相关信息，恐怕也是重要原因。前车之鉴，那些被吃进肚子里的死猪肉是无法再吐出来了，但若是连多少的死猪肉、又被哪些地方的人吃了这样的信息都无法知道，这不仅是公众的悲哀，恐怕也是问题食品卷土重来的异种动力！