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滑蛋焗菠萝下午茶美食 |
分类: 甜蜜烘焙 |
前几天超市的菠萝做活动,一个只要2块钱,小米觉得很新鲜,就买了几个回家。谁知道还被我发现了菠萝一个不为人知的妙用。
是什么呀?这么神秘!
),结果第二天我刚打开冰箱,就闻到一股清新淡雅的味道,很舒适的感觉。原来菠萝放在冰箱里,还有净化空气的作用,不过想想也对,菠萝皮闻起来的确有股迷人的香气,比茶叶包的净化作用好多了,从那以后,我的冰箱里随时多了一个菠萝。
不废话了,直接上菠萝甜品。。。。。。
材料:鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70ML
1、将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。
2、将面粉过筛到鸡蛋液里。
3、慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
4、搅拌好的面糊成流动的液体。
材料:小菠萝1半、橄榄油5ML、蜂蜜30ML;
制作方法:
1、将菠萝切成丁备用;
2、将蜂蜜和橄榄油调入面糊,搅拌均匀;
3、把面糊倒进烤碗,使其淹没菠萝丁;
4、烤箱160度上下火20分钟。
5、将烤好的菠萝丁用勺子挖出来,放在小碟子里即可。
菠萝:含有“菠萝朊酶”,能分解蛋白质、溶解阻塞于皮肤组织中的纤维蛋白和血凝块、对促进血液循环和消除炎症水肿有改善作用。另外菠萝还具有健胃消食、清火去燥、补脾止泻、清胃解渴等功用。
甜美的菠萝丁搭配一杯DIY的菠萝薄荷水果茶,其乐无穷。