周至，旧称盩厔，“山曲曰盩，水曲曰厔，因以县名”。盩厔作为县名，沿用了2000余年，是陕西省最悠久的县名之一。1964年，按国务院颁布的《简化汉字总表·附表》规定，把盩厔简化为周至，隶属于陕西省西安市。周至南依秦岭，与佛坪县、宁陕县接壤，北濒渭水，与武功县、兴平市相邻。境内有世界上面积最大的植物园：秦岭国家植物园，有道教文化发祥地“天下第一福地”、老子讲授《道德经》的楼观台 ，还有为世人称道的世界最大的猕猴桃生产基地、“中国猕猴桃之都”！

   猕猴桃，这种看似“洋气”的水果，原产于中国。早在2500多年前的《诗经》里，先民们就记录了这种枝蔓“婀娜”的水果：“隰（xí）有苌（cháng）楚，猗（）傩（nuó）其枝” 。意思是说，在低湿的地方，生长着苌楚（羊桃），其枝条柔美而茂盛。“苌楚”，就是古人对于猕猴桃早期的称呼。后人为什么把“苌楚”称之为猕猴桃？有人说，因为这个果子猕猴喜欢食用，所以叫猕猴桃；也有人认为是因为果皮有毛，貌似猕猴而得名。在当下，有人把它叫做“奇异果”。经查对，“奇异果”是新西兰人对猕猴桃的称谓“Kiwi fruit”，中文译为“奇异果”。 Kiwi，是新西兰国鸟的名字，叫奇异鸟。‌把国鸟的名字用于水果称谓，其目的，据说是让吃水果的人知道，这种好吃的水果来自新西兰。其实，据史料记载，新西兰的猕猴桃是1904年，由当时一位新西兰的女教师伊莎贝尔在中国品尝了猕猴桃后，将种子带回新西兰，并委托他人种植。经过多年的选育和栽培，这种水果最终发展成了新西兰的特色产品奇异果。咱们中国人，大可不必叫洋名 “奇异果”，还是叫猕猴桃为好。

中国的猕猴桃主要产于秦岭南北坡。有人估计，中国人每吃两个国产猕猴桃，就有一个来自陕西西安的周至。周至地处八百里秦川大地，南依秦岭，北濒渭水，襟山带河，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃；南部秦岭山地，蕴藏着丰富的野生猕猴桃种质资源，是猕猴桃良种的天然基因库；平原土地偏酸，是世界公认的猕猴桃原生区和适生区。良好的自然禀赋，给了周至人发展猕猴桃产业的大底气，也使得周至赢得了“猕猴桃之乡”的美誉，年产鲜果50多万吨，全国60%的猕猴桃鲜果、80%的猕猴桃果干产自周至。

周至的猕猴桃，不但产量高，而且质量好。据报道：周至的猕猴桃经过多年的培育，先后培育出了秦美、海沃德、哑特、徐香、西选2号、华优和翠香7个品种。据说由西安市猕猴桃研究所，从1999—2007年历时8年选育而成的翠香，质地柔软，味道醇香，在市场上最受欢迎。周至猕猴桃品种多样，其鲜果及加工品，屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证，从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。周至猕猴桃已被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，中国60%猕猴桃鲜果产自周至，80%的猕猴桃果干产自周至。

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果。我从网上获悉，猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。

从7月开始，周至猕猴桃已陆续上市，我的朋友张君、谭君相继驱车直接去了果园采摘。他们把采摘情况做成视频，并发到朋友圈。昨天，我的儿子也送来了一箱猕猴桃，我品尝到了2024年的新鲜果子。挺好！相比于今年上半年我的女儿和外孙女分别从超市买回来的、来自新西兰的猕猴桃，售价很高，但味道真不如周至的好。

2018年6月，一位署名为“长安闲者”的作者，在“调研周至猕猴桃”之后，写了一首《七律猕猴桃》，挺有意思。现抄录如下，请欣赏：“色若猕猴状若桃，绿瓤红心棕皮袄。猕猴喜食不易老，酸甜可口维C高。养颜美肤又健脑，通淋消痔有功劳。解热止渴退黄胆，诸多病灶似冰消”。

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