图、文/涛妈

    这是一款添加了红薯泥和草莓果酱烘制而成的面包机版风味吐司，吃惯了白吐司，偶尔换个口味，感觉也是非常妙的。面包里既有红薯的粗纤维，又搭配了草莓的香味，真的非常松软可口，喜欢的话，有面包机的朋友也可以试一下哦！

面包面团：高筋面粉290克，水20ML，酸奶100克，干酵母一小勺（3克），细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，鸡蛋一个，植物油35克

辅料：蒸熟的红薯（150克），果酱适量

步骤：

1、将主面团材料放进面包机桶内，选择面包机和面程序。

2、一个和面程序结束后，休息五分钟再选一次和面程序。

3、当二次和面结束后，选择发酵程序，时间定1小时。

4、发酵完成后，将面团排气取出，在案板上揉至光滑，盖好保鲜膜，将面团醒15分钟。
    5、醒发后的面团分成两份，将其中一份擀成和面包机桶同样宽度的长方形面片。

6、将压成泥状的红薯泥，均匀地抹在面片上。

7、再将另外一块面团也擀成同样大小的面片，并将它铺在抹好红薯泥的面片上。

8、铺好后，在上面抹上草莓酱，并将面片一起卷起（卷紧），放进面包桶内，面包机再次选发酵程序（1个小时）。

9、发酵好后，选择烘焙程序，时间30分钟。

10、当面包机发出蜂鸣声时，面包就烤好了，取出晾凉切片就行了。

怎么样？你没看错，就是这么简单，你看到的这个色香味俱全的面包就是这么来的，一点也不复杂！没有面包机的童鞋，你是不是心动了？赶紧也去败一台吧！