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酒店年度市场营销计划(七)

(2012-11-11 17:10:33)
标签:

杂谈

分类: 酒店工作

市场营销计划的内容

5.酒店业需求

    在对竞争对手及他们的客户群进行了分析后,还要对访问你社区的客户群进行分析。

    1)客户群类别

    这些客户群通常包括四个部分。

    (l)商务散客:

    这是四种客户群中最重要的客户。商务散客的高峰一般都在星期一至星期五。对此,我们要深入

了解商务散客访问你社区的理由(如采购、会议、会展、培训),每年大概有多少个间夜量,他们期待的房

价是在什么区间内,他们住宿的天数等。

    (2)休闲旅游客人:

    休闲旅游客人住在你的社区,可能是参观旅游景点、购物、探亲访友、参加社交活动。此类客人有明

显的季节性。总体上,他们更喜欢住繁华的区域,他们的需求基本集中在周末、黄金周和学生的寒暑假。

要了解休闲旅游客人的需求,可以向当地的旅游局索要统计数据,也可以上网搜索本社区内各酒店网站

公布的价格。价格高,说明出租率也高,形势好;价格低,说明出租率低,形势不好。

    (3)团队客人:

    团队客人包括两部分,一部分是商务团队,另一部分是旅游团队。商务团队一般是来参加会议、会

展、培训、学术交流等;旅游团队主要是来观光旅游,或探亲访友。

    (4)其他客人:

    不能归人上述三类的客人,称为其他客人。他们包括建筑工程队,航空公司职员,飞机延误而滞留

的客人,以及那些有休闲传统、喜欢开休闲房、半天房的客源市场。

    2)国内旅游者主要客源地

    分析旅游者的来源地,可以帮助我们更好地进行促销和宣传。可以在当地旅游部门找到资料。如成都

市旅游局编制的《成都市国内旅游抽样调查资料汇编》,对来成都的旅游者的客源地有详细的统计数据。

    3)建设投资项目的调整

    假如你有意投资酒店,最重要的事情就是要了解你的社区客源市场的顾客需求。要充分利用好你

已经取得的资料,它将帮助你重新审视你的投资项目或调整你的年度预算,更好地制定经营目标。

    假如你是投资新建项目,最重要的是要考虑投资多少个房间最合适,最多可以投资多少个房间:

    ◇社区客房平均出租率;

    ◇你的经济实力;

    ◇特许经营商允许或建议你造多少个房间(假如你加盟品牌的话)。

    力求房间数量的最优化将会提高你的投资回报率,同时使你避免因投资房间数过多而面临风险。

    (l)类型:

    ◇独立;

    ◇连锁。

    (2)产品分类:

    ◇经济型酒店;

    ◇中档商务酒店。

    (3)房间类型和数量:

    ◇标准间;

    ◇单人间;

    ◇商务间;

    ◇套间。

    (4)设施和用品:

    ◇餐厅;

    ◇会议室;

    ◇健身房;

    ◇简易商务中心;

    ◇房内保险柜;

    ◇电吹风;

◇高级床上用品。

(5)酒店的区位:

◇市中心;

◇副中心;

◇开发区;

◇新城区;

◇其他。

(6)客源市场组合:

◇商务;

◇旅游休闲;

◇团队;

◇其他。

(7)房价:

◇旺季;

◇淡季;

◇平季。

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