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加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

(2012-09-17 14:04:47)
分类: 懒人菜之美食



加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

那么繁杂的标题,其实就是Pancake。

菲比特喜欢的一个早餐之一:)
国外有专门配好了的PANCAKE粉卖。所以做早餐特方便,按着说明绝对不会错。
加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

250ML(1 CUP)MILK                        250ML的牛奶

1 LARGE EGG                                1个大鸡蛋

300ML(1/4 CUPS)OF MIX,                  300ML的煎饼粉

(这里说的cup是外国人做饭时用的量杯measuring cup,中国人做菜是art艺术,讲究色香味俱全,美国人讲究science,所以量被强调的更为重要...)

加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

加一起打成糊。

加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

加点油热锅,一大勺子下炉,煎成金黄。火侯要控制得好就会成小金黄。不然容易粘锅或是焦掉:)

 

 

如果买不到配好的煎饼粉,可按以下方子做。

Ingredients(Quantity x2) 配料:

        Flour 2 cups                       面粉 2 杯

        Sugar 1/4 cup                      白糖 1/4 杯

        Baking Powder 1/2 Tbsp             发酵粉 1/2 大餐匙

        Salt 1 tsp                         盐 1 小茶匙

        Egg 2                              鸡蛋 2 枚

        Milk 2 cups                        牛奶 2 杯 

        Oil 4 Tbsp                         油 4 大餐匙


 

加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

 

配上一块黄油,和淋上一些枫糖浆。真是一流。加上点水果,就是营养丰富的早餐了:)

给孩子吃的。没敢煎得太金黄了:)


加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

菲比的学校,推行食品健康计划,所以小点心时间只准带水果蔬菜。一天两次的点心着实让偶头痛,从来不吃水果蔬菜的菲比那不得饿S了。加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE突然想起做南瓜饼。这怎么也跟水果蔬菜划上勾。

加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE
一边做饼的时候一边就教菲比,老师要是问起就说是南瓜加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

菲比带南瓜饼到校当小点。放学后我们问她,老师有问起吗?菲比说有呀!她回答老师是南瓜加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

然后老师还说了句。这“南瓜”有点特别啊:)
加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE

这次做饼的主力是菲比外婆和小菲比:)我是帮工:)

加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE
菲比外婆问菲比?你上学要带几块去吃呀!菲比说:“十块”。外婆哈哈大笑,问她吃得完吗?

菲比答:“我们班有20个小同学呢”

原来那么积极做,是为了与小同学分享。我们说,20个同学,你带十块也不够分呀!

再说了,学前班的小点心只能自己吃自己的。不可分享的。(怕孩子会食物过敏)

菲比很不解。一直问为什么不能分享呢加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE


加国特色早餐:枫糖浆薄煎饼PANCAKE
做了各种形状的:)做好后,像煎PANCAKE一样。在炉下点油小煎一下就行了:)

做法看下面这两种

美味香酥日本南瓜饼

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d60f7c20100fr5i.html
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美食DIY奇趣可爱南瓜饼(进阶版)

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d60f7c20102dukm.html

美食DIY奇趣可爱南瓜饼(进阶版)



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