专门做给菲比吃的。炒鸡蛋与煎鸡蛋虽然吃起来香但都比较热气。容易上火。这款鸡蛋鱼肉卷。最后是用蒸的。保存了鸡蛋的香气还不会热气。内里包着鱼滑。有蛋有鱼营养更丰富了。

都是之前的存片了。菜拍了好多。都没空发上来啊：）

妈妈的小帮厨：）

1.盐一茶匙，胡椒粉半茶匙。鸡蛋四个，鱼滑半磅。

2.鸡蛋里加点胡椒粉


3.加入盐

4.然后打均

5.热锅下油。（可用纸巾把油在锅面抹一层均）

6.蛋放入，摊平。小火慢煎。无须翻面

7.看到蛋脱锅底就OK了。

8.把鱼滑放到蛋里。卷起。

9.移到碟子或是蒸笼里。取一锅水烧开后放入蒸15分钟。

10.取出切2CM宽片。可上桌了。

菲比爱吃的。成功

碎碎叨：

因为我买的鱼滑是做好的。如果同学们有空的话。可自己买新鲜鱼来做。味道会更好。

做鱼滑的鲮鱼，是我们广东地区特有的一种淡水鱼，一年四季皆有出产，尤以秋冬的鲮鱼最肥美鲜嫩
也有用青鱼做的。

鱼滑做法：将鱼洗净，去皮、去骨剁成泥，放到盆里放精盐、料酒、味精、蛋清、香油、湿淀粉、胡椒粉、葱充分搅打呈赫稠状。

   星期六的早上跟朋友约了喝早茶。菲比一早起来说好累。跟她说好一会去见一年没见，刚从国内回来读幼儿园的恒恒小哥哥。（小BABY时的玩伴）。

   去的路上菲比还跟小哥哥有说有笑。喝茶的时候，什么也不吃，见她精神不好，我边吃东西边把她抱着睡了一会。醒来突然大哭，吵着回家。然后就吐了一身都是。坐车回家路上，恒恒小哥哥一直捏着小鼻子说菲比臭臭。

     回到家的菲比睡在沙发上。睡一会哭一会。问她那里不舒服，一直说肚了痛。喝水吐水。喝奶吐奶。牛奶也是菲比叫要喝的。没吃东西肚子饿了。吐完我跟她说，不能喝奶。消化不了。菲比说：“是妈妈给的”

    菲比看到早茶打包回来的蛋挞说要吃。给她喂了一小口就不要了。蛋挞有三个，我一回家时吃了一个。还有两个。我准备再吃一个，菲比看到大叫：“是菲比的，不准吃”。我给她看，有两个呢。菲比一个，妈妈吃一个。菲比答：“菲比一个，爸爸一个，妈咪吃左”手上拿着快送到嘴里的蛋挞，只好吞了吞口水，又摆回到盒子里。这小妞病得半死不活可脑袋瓜还是没糊涂啊。一心想着爸爸的。

    一天都没吃东西，白天发低烧。晚上烧到39度，用冰袋菲比不喜欢。用退热贴也吵着要拿掉。最后只让毛巾冷水敷。用了肛塞药，到后半晚总算是烧退了。中间吵着要喝水又吐了一回。来来去去折腾一晚。几乎没怎么睡。第二天起来还是不愿意吃东西。下午要去买菜。跟菲比说快点换衣走啦。菲比一下紧张了。说我不去看医生。嘻嘻。偶们买菜去。不是看医生。这时吃了几块小饼坐着推车出去的菲比总算是恢复了。晚上爸爸回来一进门。听到菲比在唱歌就说：“会唱歌了，那就是没事了啦”

   星期一问菲比要不要去上学。菲比说自己不累，要去上学的。早上就像完全没病过一样高高兴兴跟我手拉着手上学去了。她契妈跟我通电话时开玩笑说：“菲比真会选日子病呀。放假两天就在家病两天，一点不误上学呢”