松饼做过很多次，小小一个很方便孩子食用。一般都是烤好就直接吃了，这次画了一下面包超人的造型，更Q更可爱了。
一、食材
松饼粉150克、鸡蛋1个、牛奶60克、
二、做法
1、之前买的松饼粉，一袋里面有4小袋，每个小袋是150克
2、将1个鸡蛋打匀，加60克牛奶拌匀后和松饼粉1袋150克混合均匀，入平底锅香煎成大小不一的圆形；
3、取平底不粘锅，不用放油直接中火热锅，然后转中小火，将松饼面糊倒入成圆形后小火煎煮。注意为了后期摆盘效果，松饼的大小最好有所区别，大大小小都有一些才好看
4、到松饼表面有小孔洞出现就可以翻面，然后再煎半分钟就好了。注意这样的洞洞是从外面到圆心的出现，如果只是外围洞洞有就翻面，实际上硬度和成熟度还不够，不仅卖相受影响，口感色泽都会受影响，一定要饼皮中间部分也出现才行
5、煎好的松饼放凉备用。有几个倒面糊的时候不是一次成型，所以形状有点不规则。
6、有现成的巧克力笔最好，否则就要像我这样将适量白巧克力入微波炉加热半分钟至软化，加适量红丝绒液混合成红色巧克力，放入裱花袋
7、主要的食材都在这里了：松饼、黑色和红色巧克力、香蕉、还可以有蓝莓和小西红柿
8、先将形状没有那么规则的松饼放到盘底
9、然后在剩下的松饼上画上面包超人表情：黑巧克力画眼睛嘴巴眉毛，红色巧克力画鼻子，对了，还可以用奶油在红色鼻子上点几个点
10、将装饰好的松饼放在原味松饼上
11、香蕉切成合适的厚度，然后用家里有的压花模具将香蕉片压成喜欢的图形
12、在松饼边上摆上香蕉片，再搭配一些水果，比如青提、蓝莓、小西红柿等等，一盘热热闹闹的面包超人松饼就完成了，看看哪一个最萌，哪一个最可爱？
三、超级啰嗦
1、每个家里的不粘锅品质不一样，我家用的这个效果还可以，煎松饼可以不用放油，如果自己家里的不粘锅效果不一样，可以看情况加一点油，注意最好是玉米油这种没有强烈气味的油，花生油和橄榄油不是很合适；
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(2023-10-08 00:05:27) 
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