罗宋汤和汤面_虫虫

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

罗宋汤和汤面

(2023-07-23 00:00:59)

标签：

分类：米面粉粥

我不爱奶类，所以西餐里的汤最能接受的就是罗宋汤，曾以为罗宋汤的做法很难，结果发现也就这些步骤和方法，单独作为一个汤品很不错，配面来一个罗宋汤面，也很好。

一、食材

二、做法

1、土豆半个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿5-6个切丁

2、包菜半个切片，香芹2根刨去表面粗纤维后切丁

3、牛前胸200克切丁，入锅加油香煎至表面焦黄

4、放入洋葱丁、胡萝卜丁拌炒

5、再放入土豆丁炒香；

6、挤入适量番茄酱炒匀

7、放入番茄丁拌炒

9、所有食材炒匀，番茄炒软出汁

10、锅里加水煮开，放入西芹丁烧开

10、再放入包菜片，转中火熬煮10分钟

11、另起锅放入适量面粉炒至微黄

12、加入一小块黄油炒匀后，倒入汤锅里继续熬煮5分钟，增加汤汁浓度

13、至汤汁浓稠，起锅前加盐调味就完成了

三、超级啰嗦

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report