快手香肠年糕_虫虫

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快手香肠年糕

(2023-06-22 00:01:16)

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分类：鸡鸭牛肉

继续发掘年糕菜谱，这个香肠和年糕的组合，优点就是特别快，对火候和调味没有太高的要求，毕竟香肠本身就是熟的，年糕软软的配点味道就很好吃，如果规格形状长度差不多，一深一浅的颜色也很吸睛，老人小孩都很爱的一道菜。

一、食材

小香肠、长年糕、1汤匙生抽、1汤匙孜然粉、适量油、葱花、白芝麻

二、做法

1、小香肠两面切花刀，长年糕条备用

2、年糕条入热水锅煮2分钟后捞起备用；

3、起锅放入小香肠香煎至开花，

4、放入年糕条翻炒，最好是将年糕两面香煎至金黄色

5、放入1汤匙生抽、1汤匙孜然粉、适量葱花、白芝麻拌匀

6、因为买的香肠长度和年糕不一样，为了美观就在锅里将香肠一分为二，这样看起来和年糕差不多，更好看

7、简单方便又美味哦

三、超级啰嗦
1、香肠和年糕的长度、粗细差不多，卖相就更好。

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