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两款狗饼干DogCookies

(2022-09-01 21:50:31)
标签:

宠物饼干

狗饼干

宠物食品

手工饼干

自制狗粮

分类: 淡彩.异域
两款狗饼干DogCookies
(原文发布于 2019-10-09 新浪博客,整理存档)

全麦花生狗饼干

材料:

1杯全麦面粉

1/2 tsp泡打粉

1/2杯花生酱

1/2杯牛奶,酌情增减

做法:

1. 烤箱预热375F/190C。

2. 将大半牛奶和其它所有材料混合,揉匀,擀成6mm厚(全麦面粉吸水情况不同,可按需加入剩余牛奶,调节软硬)。

3. 切饼干,约12份。烘焙30分钟。

4. 冷却后密封收藏。三周内食用。

两款狗饼干DogCookies

肉肝狗饼干

材料:

250g 肉,牛肉、猪肉、鸡肉等不限

250g 鸡肝

120g 玉米粉或其他杂粮粉

380g 面粉

150-200g 无盐鸡汤或肉汤,酌情增减

少许番茄酱ketchup

一个蛋白

做法:

1. 将肉和肝切碎,中火翻炒至出香上色(注意炒肉时不要习惯性地加入油盐酱醋,狗同学的身体不受用这些)。

2.先后倒入杂粮粉、面粉和汤,拌匀,揉成面团。肉和肝含水量不同,每种杂粮和面粉吸水率也不同,注意适当调节汤量,保证面团不黏手,可操作。

3. 烤箱预热250F/120C。将面团擀平,用饼干切切成8公分长的骨头型。约24份。低温烘焙2小时。

4. 烤箱降温200F/93C。在饼干上趁热涂抹ketchup和蛋白。烘焙20分钟。取出冷却。

5. 可密封保存不超过三周。

两款狗饼干DogCookies

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