礼拜天，坐着小火车，颠吧颠吧进城吃早茶。遇见两件趣事儿。
因为人多，坐在加座区，有台阶，卖货的小车推不过来，所以是点单的。
左邻桌的两洋妞开始点单：鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉.....侍应生提醒：这些全是一种点心。两妞说没事儿，继续点肠粉。于是，点心上桌，一溜儿十来盘肠粉。吃得两洋妞直发愣。
左邻桌的一对洋情侣，一人点了一盘甜酸排骨.....侍应生提醒：中餐的排骨，一盘够四个人吃。两人也说没事儿。于是两大盘排骨上桌，够八个人吃。还没吃，两位已给吓着了。
后面一桌的两老外，啥也不点。指着我桌子，说一模一样地来一份。我要碟醋，他们也要碟醋。我要碟辣油，他们也要碟辣油.....吃得那个欢。
各地餐饮习惯的差异，常让人摸不着头脑。
昨日中午在Panera吃饭，遇见几个日本人，约摸游客的样儿。每人点了一份汤，一份色拉，还有一份三明治。却不晓得这是简餐店，不是高级的法国餐厅，结果一桌子摆得铺铺满满，就日本人那小食量，打包够吃两天了。光薯片，人均三份。
碰到这种事情，只好自认倒霉，不过有时候，还会给别人带去不便。某日在某饭店，本小姐想点个干锅。侍应生尴尬道：没有锅子了。起因是有桌客人，把每种干锅都点了一遍。扭头望去，果然，几个老外，圆台面上竟架着六七个干锅，鱼的、肉的、牛蛙、肥肠、豆腐.....倒是也丰富齐全。
中西饭菜，不同的Menu设计。到了陌生的地方，若是盲目自信，不听劝诫，往往是要吃苦头的。如果不晓得吃啥，不如找个当地人，看人家吃啥，照样点一份就是了，一般差不离。比方早茶：叉烧酥之类的酥皮点心，搭配一壶茉莉香片；咸水角和麻球就得来壶杭白菊。牛肉球配铁观音，而蟹黄烧卖则是冻顶乌龙为首选。普洱最消胀气，混上菊花，配点心吃则近万能。Eat like a local，个中好处，自是不言而喻的。
早年去吃西餐。看到Menu上有fish steak，想想真好，又有鱼，又有牛排。结果等冰淇淋上来了，也没看到那块牛排。敢情外国人不管鱼、肉，大块的都叫steak，小片的都叫fillet。不是我们英语课本上，steak是牛排，fillet是菲利牛排。
原不是我盲目自信，而是Chinglish害死人。