情感的“新陈代谢”

这世界上的一切都是会“新陈代谢”的，

譬如，曾经很爱听的歌、很爱看的电影，还有很爱的人等等，

曾经被感动的一塌糊涂，后来却被时光雕琢的一文不值。

于是，我们假装健忘，又有了新的最爱。

可有一天猛然莫名地想起，又会久久地发呆，久久地回忆，虽然那已好久好久不曾想起。

原来，所有的过去并非过去，只是隐藏在“阴影”里，

一经召唤，便昭然若揭，清晰如昨。

 

大学的第一年，我弄丢了一段真贵的情感，

那时，我自为很伟大，

如同刘若英唱的那样：“很爱很爱你，所以愿意不牵绊你往更多幸福的地方飞去”。

索然，去留都不由我，不如显得大度：重重的爱留在心里，轻轻的放手。

那是段怎样的日子呢，失恋的人都了解。

这世上还有人没有失恋过吗？

所以，你们都懂得。

若干年后的某天，我坐在拥挤的公车中，头轻依着车窗，

耳机中传来一首歌，顿时如电流入体，泪似决堤，窗外的景色也跟着零落。

那首歌是这样的唱的：

“想问你是不是还记得我名字，当人海涨潮又退潮几次，

那些年那些事，那一段疯狂浪漫日子啊恍如隔世。

你来过一下子，我想念一辈子，真像个傻子真不好意思。

只不过在当时，我以为你拥抱我的方式是承诺的暗示...”

如果我同当年般脆弱，恐怕写的这里又会泪下。

还好，虽然记忆依旧清醒，虽然被困扰多年，

近年来已慢慢克服，化作当年事，

“新陈代谢”的含义也在于此吧。

 

大学时代，当然不能无味到只有儿女情长。

那时，我们几个关系好的室友，常常一同到学校外腐败，

食堂的大锅饭虽然便宜，但是人多口味也差，

学校后那条不算长的食街，便成了我们打牙祭的好去处。

即便吃来吃去，不过只得麻婆豆腐、鱼香茄子等几味菜，

但对于学生而言，小灶已经算做奢侈。

吃饭当然不能单纯地吃，一定要讲些心事的，

点一盘麻婆豆腐，就着泪水下饭，

我心疼你流泪，你告诉我那不过是辣椒作怪。

如今，我将麻婆豆腐略作改变，不比记忆中的麻辣，

但我心疼你，如当年。

 

 

椒麻豆腐

难度：一般简单

时间：准备15分钟，/ 做6分钟

价钱：6元

分量：2人份

口味：麻辣鲜

 

原料图

原料：嫩豆腐500克、干虾仁一小把、干辣椒4根、青麻椒一小把、胡萝卜小半根

做法：

1、将辣椒、花椒切碎，豆腐切成2X2cm见方的块，胡萝卜切片。

2、锅中倒入稍许油（既然要减肥就要少吃油），小火将辣椒、花椒慢慢烘香。

3、辣椒、花椒颜色变深后倒入胡萝卜翻炒。

 

4、胡萝卜均匀沾上油后再继续炒半分钟，然后倒下豆腐。

5、不要急着翻炒，将虾仁和泡虾仁的水一同倒入。

6、加入盐、老抽少许，轻轻翻动几下，使之均匀上色，然后小火炖5分钟即可。

 

【啰嗦两句】

嫩豆腐易碎，所以不要常翻动，如果要翻炒，就将铲子铲入最底部，然后干净利落地翻过来。

只放了很少油哦，热量很低，但是下饭菜，注意控制饭量。

 

特意用大学入学第一天发的餐具来盛菜，当时觉得老土难看，一次都不肯用。

所以还是新新的，只在运输途中有稍许磕碰。

如今看到，是另一种味道，完全不觉得老土，反而有种历经千帆的美。

 

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春天里的瘦身餐单（点击图片即可到达）

 

   
素炒米粉              酸辣两丝           椒麻豆腐