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游向蓝天的鱼
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桔香飘飘

(2010-12-28 14:26:08)
标签:

金桔

冬天

情感

物价

股票

美食

分类: 精致甜点

桔香飘飘

 

不清楚是不是金桔成熟的时节,

总之,看到有卖就买了些回来,

以前都是泡洗之后直接入口的,

这次,也想来点不同,

一来,一次吃不完容易放坏,

二来,想要变个玩法。

生活多奇妙,

随便改变一点,

只需一点点哦,

心情就换了方向。

呵呵,

看着一瓶子暖暖的橙色,

谁还想说,

美食满足的只是口腹之欲?

管它的物价,管它的股票,

一切都是浮云。

这个午后,开了暖气的房间,

一壶金桔茶,一本好书,

幸福大的像太阳。

你们懂滴...

——————————————————————————————————————————————

原料:金桔500克、冰糖70克、盐一小勺


桔香飘飘

做法:

1、将金桔洗净,放入大碗中倒入一小勺盐,浸泡半个—一个小时。

2、从中间切开金桔,然后利用刀尖剔除籽。

桔香飘飘

 

3、将冰糖倒入锅中,并加适量水,待水开后倒入金桔。

4、小火熬煮至金桔肉变成透明,大概为15分钟左右,即可关火。

5、放凉后,存入无水的密封饼中,浸泡1个后即可饮用。

喉咙不舒服的时候,取几个泡水,很香甜。或者可以加入绿茶或红茶同冲泡,另一幅滋味。

金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。

健体又美味,心动就来试试吧~这个冬天,为家人为自己自酿一罐桔香。

 

桔香飘飘

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