以前多次有茹素的想法，无奈坚持了几天之后就无疾而终了。有天突然就不想吃肉了，半个月左右，竟然没有想吃肉的欲望。最近也颇受一些文章，书籍的影响，越来越觉得茹素的重要性了。且不说环保，光是对自身就是有百利而无一害的。一直是食肉动物的我，半个月不吃肉感觉晚上的睡眠好了，白天也有精神了，皮肤没有以前那么油了，就连一直困扰我的痘痘问题也减轻了很多。体内的毒素应该是排出了不少。半个月就感受到了不少好处，所以才决心一直吃下去。昨天读了一本命为《素食主义》的书，才知道原来现在吃素很流行啊，好多科学家以及明星都是吃素的。张学友就是其中之一，吃素已经成为一种潮流。当然不是应该追赶潮流才这么做的。书中也写明了好处，动物和人类共同生活的土地，我们有权利和义务去保护动物，而不是一味的宰杀食之，况且现在动物的过程也参入了很多不健康因素。吃素可以防止很多疾病的发生，例如心脏病，癌症等。茹素给人们带来的好处是不言而喻的，因为人体结构本来就不适合吃肉。

 

据一个权威的研究机构指出：素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生，养颜美容，并且安定情绪。从健康的角度来讲，素食在养生方面实在益处多多。 
             
第一：因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。 

第二：植物性饮食，包括：全壳类、豆类、蔬菜及水果，有保护人体降低罹患癌症机会的作用。  
                 
第三：素食可减轻肾脏负荷，对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏"休息"的作用；  
                  
               
第四：素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知，维生素C有利于钙质的吸收。很多植物食品如"绿色蔬菜，西红柿和某些瓜果等"含维生C丰富。  
                 
第五：许多研究显示健康的素食能减少罹患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性退化性疾病。

 

当然吃素是个人的选择，我不会有说其他朋友也成为素食者。