以后上素菜的几率会比较大，其实吃素也可以吃得很丰富多彩的

西兰花炒小番茄

原料：西兰花，小番茄，姜丝

做法：西兰花掰成小块后绰水，之后过冷河，小番茄从中间切开。锅中放少量的油，姜丝炝过，倒入西兰花翻炒加少量的盐和鸡精，然后放小番茄炒1分钟出锅。小番茄可以生吃不需要久炒。

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