每个人心中属意的点心，未必是什么山珍海味。我就特别喜欢那不美丽也不华丽的糯米饭团。

每每去台湾饭馆吃早餐，糯米团子是我的必点款式。呵呵，自家早餐嘛，烦了麦片吐司，厌了蒸包蛋饼，今天自己也动手改良一番，来道有滋有味的方便版糯米饭团。

多年前有部电视剧《郎心如铁》（《失落真心》），剧中女主角带给男主角行刑前的最后一道点心：粢饭团，男主角深深凝视过饭团，又松手放下的细节，很令人回味。话说，粢饭团就是和糯米饭团一类的东东，只是材料用大米还是糯米或者大米+糯米的区别。

我用到的材料：糯米、肉松、榨菜碎

制作步骤：

1、先把糯米泡过，用大蒸锅蒸熟。适量肉松/肉酥和榨菜碎混合均匀。

2、把适量熟糯米铺在保鲜膜上，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀平。

3、包饭团。也就是把饭团卷起来，再用保鲜膜包住方便拿取。自己吃，不讲究那么多了。

2和3的动作看图比较清楚：

我用的馅料是肉松+榨菜碎，传统的做法还要包一根油条在里面。

之所以说改良版，我把糯米饭团中包裹的油条去掉了。因为DIY时，油条很难做（其实是我不会做）又费时间，不如不包油条了，也一样好吃哦！如果想要早餐更加健康和膳食均衡，我觉得还可以放些黄瓜条在里面，一定别有一番风味~

再来杯热乎乎的现榨豆浆，洗碟水果。呵呵，多么有爱意的早餐！

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