加载中…中式甜品经典食材：燕窝5款吃法合集
(2009-01-20 08:45:01)
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美食 |
分类： 越吃越漂亮 |
燕窝自古以来便是养颜圣品，时至今日，它渐渐已经成为大众消费品，但究其营养成分、药用价值、美容功效以及复杂工艺，一直都位居传统珍贵食品名录。
燕窝养颜的原理是什么呢？燕窝中含有大量蛋白质、生物活性蛋白分子，还有丰富的维生素、矿物质等等，以及多种平时饮食不易摄取到的氨基酸和胶质，有特别好的养颜润肤功效。燕窝中还特别含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞再生及繁殖，对人体皮肤改善、嫩滑提亮、细胞再生、自身修复均有良好的促进作用。
还有很重要的一个观点是：在中医理论，人体五脏六肺各自对应外表某一处，肺恰恰对应皮肤。中医说，肺与大肠相表里，且肺外合皮毛，如果肺没调养好，人易大便干燥，出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。而燕窝正是最为润肺、健肺。养肺是它的一大知名功效。
燕窝不止女人吃，实际上它男女老少皆宜。因为它滋养祛燥、润肺健肺、化痰益气、强肾壮脾。
一般来说，秋冬季节的滋补效果最佳。话梅吃燕窝，也算积攒了一些经验心得。其实不仅为美容护肤，作为一种纯正的天然保健补品，燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷、钾等多种天然营养成份，是非常柔性的润补之物，不会上火，有滋阴润肺、生津益血、添精补髓、保胎育婴的功效，并能增强人体免疫力。（孕妇吃燕窝生的宝宝会比较聪明，皮肤和体质也特别好。）
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