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第一次用电饭煲做肉菜，没想到效果非常的不错，简单又省事。

今天试了鸡翅，改天再试试红烧肉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。

原料：

鸡翅中10个　色拉油1大勺  姜片几片 洋葱几片 生抽酱油1大勺 老抽酱油2大勺 白胡椒粉1小勺高度白酒2小勺

蚝油1小勺 白糖1大勺 味醂1大勺

做法：

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１、鸡翅中洗净沥干水分，加入生抽1大勺 老抽2大勺 白胡椒粉1小勺 高度白酒2小勺放冰箱冷藏腌制一晚；

２、电饭煲中加入一勺油；
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3、摆上姜片；

4、放上洋葱片；

5、把鸡翅均匀的放在上面；

6、淋上味醂；
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7、在腌鸡翅的汁中加入糖和蚝油拌匀，淋在鸡翅上；

8、按蒸煮键，30分钟；

9、10分钟后打开锅盖，把鸡翅翻面；

10、距结束还有5分钟时，打开锅盖，搅拌鸡翅，收汁即可。

提示：

腌料中不用放盐，因为酱油和调味汁中的蚝油咸度已足够；