2008/08/02报导

一名高中生放暑假，在家天天吃卤味配饮料，1个月后不但胖了5公斤，还因为身体不适送医。检查发现体内胰岛素阻抗造成血糖上升，差点就得糖尿病。营养师说，饮料里的糖份是导致胰岛素发生阻抗的原因，可别小看市面上含糖饮料，光是100cc含糖分就有15公克，相当于1颗苹果热量，等于吃进3颗方糖。

光常点评：

一项在美国科罗拉多州的糖尿病研究，发现高脂肪低碳水化合物的饮食，与人类的第二型糖尿病有关。因此，尽量回归以天然谷物为主食的饮食方式，并多喝好水，才不会扰乱身体的代谢功能。