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小猴子
原料有
6寸蛋糕一个
淡奶油500克,糖粉40克
水果适量,色素笔一只,插牌适量
做法
1,按正常生日蛋糕流程抹平一个蛋糕,以上奶油用量约400克
2,准备一个猴子图案
3,用糯米纸隔着pet,再用色素笔将小猴描下来
4,注意蛋糕本身客人要求是蓝色,所以用蓝色奶油抹平外面,
5,尽量将糯米纸多出部份剪下来,将小猴子放在蛋糕上,
6,用蓝色奶油涂抹小猴子的裤子
7红色涂小猴子的头发和尾巴
,8,白色涂小猴子的脸和耳朵
9在四周用圆口花嘴挤出装饰图案
10,底边也是同样挤出装饰图案。
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