水果脆片蛋糕

原料

4寸蛋糕胚一个

奶油300克,糖粉24克

水果,脆片各适量

做法

1,按正常生日蛋糕流程抹好一个蛋糕,里面夹层用量约125克,外面抹面用量约125克.

2,抹好的蛋糕,表面留下50克奶油,装入有圣安娜580的花嘴的花袋中,挤出造型

3,上面装饰火龙果,芒果,

4,并点缀脆片适量即可.