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牛奶馒头
(2017-12-21 21:45:33)
牛奶馒头原料。
中筋面粉200克,牛奶120克,酵母2克,
做法
1,将牛奶和酵母放入容器中,
2加入面粉和成面团
3,,发酵至两倍大,
4,取出,用手揉均匀,
5,再用擀面棍多折几次
6,折成长方形,
7,接着在面片上刷点水,,然后卷起,
8成长条形,
9用刀切成,长方形。再次醒发至大一圈之后,放入蒸笼蒸二十分钟左右即可。
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