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玫瑰水果蛋糕

(2017-12-21 18:45:08)
标签:

飞雪无霜

美食

蛋糕

分类: 蛋糕
玫瑰水果蛋糕
玫瑰水果蛋糕

原料

6寸蛋糕胚一个,水果(火龙果,桔子,猕猴桃)适量,打发好淡奶油650

做法

1,按正常生日蛋糕流程抹好一个蛋糕胚,蛋糕胚用量约500左右(其中夹层250奶油,外面抹面用到250克奶油,如果水平高一点,奶油用量可少一点)

2,再用另150淡奶油,加粉色色素,打发成粉色奶油,装饰在蛋糕表面

3,底部也同样挤出花形

4,最后装饰适量水果和插片即可

玫瑰水果蛋糕

飞雪有话说

1,这里用到的花嘴是2d花嘴.

2,粉色色素需要在奶油还没打发前就加入一起打发.

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