加载中…肉松小贝
(2017-04-29 21:15:52)
标签：
飞雪无霜美食 |
分类： 蛋糕 |
肉松小贝做法，
原料植物油10克，糖15克，水10克，低筋面粉16克，鸡蛋一个，
做法，
1,将油水，蛋黄混合均匀，倒入过筛后的低筋面粉，混合好，
2,蛋白分三次加入细砂糖，打至硬性发泡，
3,先取三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀。
4,再将其他的蛋白混合好,
5,然后放装入裱花袋中，
6,在烤盘上挤出八个圆形，
7,烤箱170度烤十二分钟左右，取出放凉，
8,表面沾上沙拉酱，肉松，即可。
飞雪有话说
飞雪有话说
1,可以挤成小圆形,也可以放在小的方形模具中烤出方形蛋糕片,然后用圆的压模压出圆形.
2,沙拉酱可以自己制作,也可以买现成的.
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