加载中…酸奶吐司
(2016-05-25 23:09:14)
标签：
飞雪无霜美食 |
分类： 面包 |
:原料
高筋面粉250克,白糖35克,盐2.5克,酵母2.5克,鸡蛋40克,酸奶150克左右(适量添加)黄油28克,
做法
1，将所有材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至完全阶段,发酵至二倍大,
2，取出分成三份
3，每份滚圆，盖保鲜膜醒十分钟,
4，每份擀长,
5，翻面后卷起.再盖上保鲜膜醒十分钟
5，翻面后卷起.再盖上保鲜膜醒十分钟
6，.转90度再次擀长
7，翻面后卷起.
8，放入吐司模中,再次发酵至八成满,烤箱180度预热,下层,烤30分钟左右.如果上色就盖锡纸.
喜欢
0
赠金笔