加载中…芒果干司康
(2015-09-29 20:03:08)
标签：
美食飞雪无霜 |
分类： 面包 |
芒果干司康：
原料
黄油32克切碎，和低筋面粉150克，泡打粉4克，盐1克，糖12克，牛奶100克,芒果干28克
做法
1,先将芒果干切碎粒
2,将黄油切小块冻硬后放在案板上,面粉和泡打粉过筛倒在案板上,再加入盐和糖混合，
3,用刮板全部切碎，
4,倒入冷藏牛奶100克，
5,用刮板压成团
6,再倒入切碎芒果干28克，
7,按压混合均匀。
8,切八块，
9,烤箱200度烤18分钟左右。每口都吃到芒果干，好幸福
9,烤箱200度烤18分钟左右。每口都吃到芒果干，好幸福
飞雪有话说
1,芒果用芒果干,烤好后口感刚刚好
2,牛奶用冷藏的,这样不会让面团温度过高.
3,黄油用冻硬的,这样可以让司康吃起来更有层次.
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