加载中…巧克力淋酱泡芙
(2015-03-16 17:25:01)
标签：
飞雪无霜美食 |
分类： 其他烘焙 |
巧克力淋酱泡芙
水80克，黄油40克，低筋面粉50克，鸡蛋两个，白糖四克，
装饰：
打发好淡奶油少许，巧克力酱少许。
做法
1，黄油放入小锅中，
2，再加入和水，糖，用小火煮开，
3，低筋面粉过筛备用，
4，小锅中倒入过筛后的低筋面粉，将煮至水分蒸干，放至50度，
5，在面糊中，分次加入鸡蛋液搅拌，
6，加至图6即可。
7，将泡芙挤在有油布的烤盘上，
烤箱中层200度20分钟。
取出，挤奶油，淋巧克力酱
取出，挤奶油，淋巧克力酱
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