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菠萝翻转蛋糕
(2015-03-05 09:56:03)
标签：
飞雪无霜
美食
菠萝翻转蛋糕
分类：
蛋糕
菠萝反转蛋糕原料有
菠萝适量，鸡蛋两个，细砂糖100克，低筋面粉100克，黄油100克。
做法
1，低筋面粉过筛，
2，鸡蛋两个加入细砂糖
3，隔温水打至写八字稍后才消失，
4，打好的样子，
5，加入熔化成液体的黄油，
6，翻拌均匀。
7，再加入过筛后的面粉翻拌均匀，
8，翻拌好的样子，
9，模具中放入菠萝片，
10，再倒入蛋糕面糊，
11，烤箱170度预热好，将模具放入烤网上，
12，中层烤15分钟左右，取出倒扣淋上蜂蜜或焦糖浆
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