加载中…乳酪夹心饼干
(2014-11-18 10:21:14)
标签：
美食飞雪无霜乳酪夹心饼干 |
分类： 饼干 |
奶香十足，夹心馅的哎。
原料
5、每加一次搅拌均匀后，再加入下次
夹馅做法
低筋面粉100克，糖粉30克，黄油50克，奶油奶酪30克
夹心
糖粉20克，黄油30克，奶油奶酪80克
份量
10块夹心
做法
1、黄油切成小块，室温下软化到20度
2、加入糖粉，
3、用电动打蛋器打发，
4、分次加入室温下的奶油奶酪，
5、每加一次搅拌均匀后，再加入下次6、低筋面粉过筛
7、倒入打发好的黄油糊中，
8、翻拌均匀，
9、将翻拌好的面团装入保鲜袋中，
9、将翻拌好的面团装入保鲜袋中，
10、用擀面棍擀成约0.3厘米的薄长方形面片，
11、放冰箱冷藏后，取出用花形饼干模压出形状，
12、然后用刮板刮起，放入烤盘中，
13、剩下的面片，也不浪费，可以按压，
13、剩下的面片，也不浪费，可以按压，
14、用擀面棍擀成薄片，
15、继续压出形状，烤箱170度预热，中层烤约20分钟左右。
夹馅做法
1、黄油切小块室温下软化，倒入糖粉，
2、用电动打蛋器打发，
3、分次加入室温下的奶油奶酪
4、每加一次搅拌均匀后再加入下次，直至混合均匀。然后夹入饼干中即可。
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