加载中…玉米吐司
(2014-10-10 09:23:09)
标签：
飞雪无霜美食玉米吐司怎么做玉米吐司做法 |
分类： 面包 |
吐司里放了少许甜玉米粒，吃起来香香的。
原料
5，再加入甜玉米粒，
高筋面粉250克，玉米粒50克，盐2克，细砂糖30克，酵母3克，鸡蛋50克，水100克左右，奶粉10克，黄油20克
份量
450克土司模一个
做法
1,所有材料除玉米粒和黄油外倒入容器中，
2,揉至光滑，
3,放入软化的黄油，
4,揉至出大片薄膜，
5，再加入甜玉米粒，
6，揉均匀后盖盖发酵至二倍大，
7，分成三份，
8，每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟，
9,将小面团擀长，
9,将小面团擀长，10，然后卷起，
11，依次卷好后，再盖保鲜膜静置10分钟，
12，再转90度擀长，
13，再次卷起，
13，再次卷起，14，将卷好的面团放入吐司盒中，
15，发酵至八成满，
16，烤箱180度预热，下层烤约30分钟左右。
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