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芒果奶酪蛋糕
(2014-08-08 07:54:32)
标签:
飞雪无霜
美食
芒果奶酪蛋糕怎么做
芒果奶酪蛋糕做法
分类:
蛋糕
这款蛋糕适合凉吃,也适合热吃。但夏天的时候,还是放凉了更好吃。
原料
奶油奶酪150克,细砂糖45克,鸡蛋二个,淡奶油35克,奶茶70克,玉米淀粉12克,芒果粒300克
份量
二个
200度25分钟
做法
1、奶油奶酪加入细砂糖放入容器中,
2、然后将容器隔放有温水的小锅中搅拌均匀,加入一个鸡蛋,搅拌好后再加入另一个鸡蛋。
3、再次搅拌均匀。
4、倒入淡奶油搅拌均匀,
5、再倒入放凉的奶茶搅拌均匀,
6、玉米淀粉过筛后也倒入奶酪糊中,
7、搅拌好后,先在烤碗中,倒入三分之一奶酪糊,
8、放入适量切块的芒果,
9、烤箱200度预热好后,将烤碗放入烤箱的烤网中,中层,先烤8分钟左右,至奶酪糊凝固取出。
10、再倒入三分之一奶酪糊,加入芒果丁,继续烤至凝固,
11、最后再倒入剩下的奶酪糊,并加入芒果丁,烤至完全凝固取出。
12、烤好后可以直接吃,也可以放冰箱放凉后再吃。
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