做了点南瓜圆，再加上仙草冻和奶茶，这个夏天吃起来过瘾。

原料

仙草冻

仙草粉5克，水150克，细砂糖15克

南瓜圆

南瓜泥100克，木薯粉90克，太白粉15克

做法

1、南瓜去皮去籽后蒸熟，

2、然后放入锅中炒干，因为南瓜水份较多，所以炒掉一点水份，

3、再加入木薯粉和太白粉，注意这个份量是因为南瓜的吸水性来的，如果你炒的够干，就做出来更好吃。

4、混合成团，

8、锅中水煮开，倒入南瓜圆，


9、大约南瓜圆浮起后再煮5分钟至熟，倒入凉开水中备用。

12、再倒入120克水和细砂糖在锅里，

13、锅里的水煮开后，倒入仙草粉水，

16、小碗中，加入少许奶茶，切好的仙草冻，再加入南瓜圆，一份清凉甜品就做成拉。


下图是没炒干南瓜做的，粉就要多放，所以就会更Q，不如炒干的好吃哦。