抹茶蛋卷

标签:
美食飞雪无霜蛋卷做法蛋卷怎么做 |
分类: 饮品甜点 |

原料
鸡蛋一个,低筋面粉45克,抹茶粉5克,植物油50克,细砂糖25克
份量
8个
做法
1、鸡蛋一个,打散在容器中,
2、倒入细砂糖
3、再加入植物油,如果有溶化的黄油更好。
4、倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉,
6、蛋卷模具预热好后,取少许面糊放入模具上,
7、将盖子盖紧扣上,稍烤一下再打开,
8、二面都烤一下,稍变色后,就卷起即可。