加载中…果肉多多的芒果糯米糍
(2014-04-24 09:47:20)
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美食飞雪无霜糯米糍怎么做糯米糍做法 |
分类： 饮品甜点 |
我一直很喜欢糯糯的食物。不管是青团，还是糯米饼，或是糯米糍。特别是糯米糍里面放了多多的果肉，味道非常好。原料
糯米粉100克、水100克、细砂糖5克、
馅料
芒果适量
表面装饰
椰蓉少许
份量
六个
蒸20分钟
做法
1、糯米粉倒入容器中，
2、加入水和细砂糖搅拌均匀，
3、将保鲜膜上抹油，放在盘子里，（保鲜膜选择耐高温的那种）
4、再倒入糯米粉浆，
5、放入蒸笼，
5、放入蒸笼，6、冷水上锅蒸20分钟左右
7、蒸的过程中，准备芒果，将核取出，
8、然后将果肉切十字花刀，
9、取出果肉，
9、取出果肉，
10、将椰蓉平铺在案板上，
11、蒸好的糯米面团倒在椰蓉上，
12、分成六份，
13、取一份包入果肉
13、取一份包入果肉
14、收口，
15、然后将收口处向下，
16、即可食用。
飞雪有话说
飞雪有话说
1、将糯米粉浆平摊在盘子里，蒸好后，比较好包。
2、椰蓉主要起防粘的作用。
3、芒果粒根据芒果的大小切成相应大小。
4、包好的糯米糍暂时不吃，每个用一个保鲜膜包好，放冰箱冷藏室会不硬。
南瓜糊，煎饺。各位早!
2014-04-24
中午吃饭的时候，老公一边夹一块鱼肚子给我，一边说，看你给块梦寐以求的鱼肚子。我一听，说：老公，我做个梦就梦到这个？还梦寐以求？既然做梦了，我为什么不梦到鱼翅，熊掌啥的？我这个梦是不是太悲催了点？？
2014-04-23
2014-04-23
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