加载中…肉酥火烧
(2014-01-03 10:04:31)
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美食飞雪无霜肉酥火烧怎么做肉酥火烧做法 |
分类： 米饭面食 |
肉酥火烧用来就粥吃，会非常的香。特别是上面香香的芝麻，一吃起来就停不了口。
原料
中筋面粉170克、白糖15克、盐1.5克、油15克、水105克左右、
馅料
猪肉200克、盐1.2克、黄豆酱20克、葱姜末少许
油酥
中筋面粉15克、植物油10克左右。
表面装饰
芝麻
份量
九个。
做法
1、猪肉剁成肉泥，加入调料，
2、搅拌均匀备用。
3、中筋面粉加入白糖，盐，油和水，混合成团。
4、准备油酥，将面粉和油混合好。
5、面团擀成长方形片，上面抹上油酥。
6、然后顺短边卷起，
7、切成九份，
8、取其中一份擀成圆饼形，
9、包入肉馅，
9、包入肉馅，10、收口，
11、上面刷水，
12、沾上芝麻，
13、平底锅里放油，正反面烙熟。
13、平底锅里放油，正反面烙熟。14、或者用烤箱烤熟也行。
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