加载中…看了以前的博文，果真，放了淀粉的冰棒就不会分层哈。
(2013-06-07 09:30:01)
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飞雪无霜美食冰棒怎么做 |
制作两款简易的冰棒：蜜豆冰棒和奶油冰棒
夏天的时候，往往喜欢在家里制作些冰棒。一般我喜欢做的是红豆冰棒，绿豆冰棒，西瓜冰棒，还有玉米冰棒。奶油冰棒我也非常喜欢。
原料
牛奶100克、淡奶油50克、白糖15克、蜜红豆少许、玉米淀粉3克。
做法
1、将牛奶和淡奶油，白糖煮开，加入玉米淀粉关火搅拌均匀，有人说玉米淀粉容易结块，最好过滤一下。
2、然后倒入冰棒模具中，七成满，再倒入蜜红豆，
3、搅拌均匀，
4、装上冰棒棍，然后放冰箱冻硬即可。
如果是奶油冰棒，在第一步后，直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些。
飞雪有话说
1、这个方法适合所有冰棒模具。
2、玉米淀粉是白色的，不是黄色的哦。
3、因为放了蜜豆，所以蜜豆冰棒里的糖量要少一点，奶油冰棒里的糖量要多一点。
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