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固元膏(切片)女性补血 阿胶首当其冲

(2011-01-17 08:03:23)
标签:

美食

固元

阿胶

飞雪无霜

固元膏

固元膏的做法

固元膏怎么做

分类: 饮品甜点

固元膏(切片)女性补血 <wbr>阿胶首当其冲
固元膏(切片)女性补血 阿胶首当其冲
    从知道阿胶可以做成固元膏补血的那一天起,每年冬天,我都会做固元膏。只是今年的固元膏和往年不一样。往年每次吃的时候要用勺子来吃,吃完还要把勺子洗干净。而今年的固元膏直接切片,吃的时候简直太方便了。

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原料
阿胶250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞70克,冰糖180克,黄酒250克
做法
1,阿胶250克
2,用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破。
3,将碎的阿胶放入搅拌器中
4,打磨成粉

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5,磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天。
6,枸杞放在搅拌器里
7,也打成粉
8,黑芝麻也放入搅拌器里

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9,也搅拌成粉
10,核桃放在搅肉机里搅拌成粉
11,先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌
12,蒸至完全融化,这大概要一个小时固元膏(切片)女性补血 <wbr>阿胶首当其冲
13,再倒入其他粉类
14,搅拌好,再蒸30分钟
15,然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏。
16,取出切片即可。

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飞雪有话说
1,固元膏一次吃两片,每片大概是10克左右。这么多,可以食用50天左右。
2,根据你各人的喜好,也可以加入红枣桂圆你想放的其他东西。
3,甜度如果你不是很喜欢吃甜,冰糖可以少放一些
4,切片的固元膏放入冰箱冷藏,随吃随取。
5,蒸的时候,后半个小时不用看,前一个小时,要随时搅拌,让阿胶完全融化。最好用一个长筷子。固元膏(切片)女性补血 <wbr>阿胶首当其冲

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