豆角肉包：10道最满足家人胃的面点
结婚这么久了。做面食也做得很多了。
往往在外面吃多了，最后，还是觉得我做的面点最放心和实在。
精心挑选十道，看看吧，总有你喜欢的
------------
豆角肉包
原料
面250克，水125克，油10克，白糖20克，盐1克，酵母3克
馅料
豆角100克，肉100克，葱5克，姜5克，盐3克，白糖3克，油10ml，老抽5ml
做法
1，豆角去掉两头，撕去筋，水开后，加少许盐和油，放入豆角
2，焯至变色，放凉水中放凉。切成豆角末。
3，肉馅加入葱，姜，盐，白糖，油老抽搅拌好


4，加入豆角末搅拌均匀备用
5，面粉加入其他材料揉成面团
6，分成8份
7，取其中一份，擀圆
8，包入馅料
9，包成包子
10，放入涂过油的蒸笼，醒30分钟
11，蒸笼中加入冷水，中火蒸20分钟即可。
飞雪有话说
1，面粉你可以用低粉也可以用高粉，或者普通面粉，我习惯用低粉。
2，酵母最好用耐高糖的。如果你不加糖就用普通酵母就可以。
3，面团和得不能太软，太软的面团包好后，如果醒的时间长，会容易没有花纹。
4，我女儿问我为什么包得全露馅了。我说这不是以示区别嘛。不一样的馅一看就能看出来了。可是女儿问我，妈妈你不是只包一种馅么？我。。。包包子的水平有待进步哈。

火腿卷:中国传统发酵类面食制作答疑 韭菜鸡蛋包子

葱花卷:味道好才是真的好！ 双色玉米面馒头  一节课搞定的豆浆馒头:豆浆的变身