蛋黄锅巴：写在国庆60周年
转眼间，建国60周年了。
回顾这60周年，在我家最有发言权的是我爸爸。
他48年生，可以说是和共和国一起成长。
他曾经参加过大串连，学过俄语，师范毕业后，又去下农村支教。
我曾想，如果我爸爸不经历过这些的话，本该是一个城里人。在南京过着很幸福的生活。
然而，他被分配到了我们村，认识了我妈妈。
从此，他一口地道的本地人口音注定了他要扎根农村。
记得我爸和我妈刚结婚没多久，想要买一块手表。
结果一直省钱，每月省10元钱，就这样，一年的时间终于盼来了一块手表。
他们都是10几元的工资，能花一年的时间得来一块手表。真是来之不易。
所以我说，我小时候能吃到肉丝炒咸菜真是一种幸福的事情。
慢慢地时间在改变，人们的生活也在改变。
爸爸50多岁的时候，在县城买了一套房子。花尽了他毕生的心血。
而我和我老公20多岁就买了房子。除了一万元是我爸无偿奉献外，其他的都是我们自己来承担。
所以我很庆幸能生活在这个时代。
爸爸妈妈们受了很多的苦，最终才买到房子。
而我们年轻一代，很容易就能买得起房子。当然这和我们住在县城有很大的关系。
一百多平米的房子，如果放在南京的话，怎么着也要好几十万，一百多万啊。
所以我也很庆幸能够生活在县城，不用辛苦为买房子发愁，随时想呼吸新鲜空气，我家后面就有很大的河，和很多的树。
从我爸到我，回顾这60年，我觉得真好。时代在发展，人们生活在提高。
我在想如果再过10年，我们的生活一定会更好！
原料
米饭250克，淀粉25克，色拉油10克，黑芝麻少许，盐1克，蛋黄2个
做法
1，所有材料混合
2，揉成米团
3，放在案板上擀长
4，用圆模压出形状
5，压好的小米饼
6，锅中放油，炸至金黄色
7，蛋黄2个放少许油
8，炒至糊状
9，倒入锅巴即可。

飞雪有话说
1，材料中要放入10克的油，起滋润作用
2，蛋黄中加油不能多，一点就行，不然做出来会很油腻。
3，锅巴炸的上色的先取出来