早已淡去的什么。【原味玛德琳】_小媚猪

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

早已淡去的什么。【原味玛德琳】

(2012-07-09 08:26:56)

标签：

分类：西式甜点

阶段性的倦怠爆发，这次没有更新博客的时间到了极限，极限到我都不忍再打开着荒凉的一亩三分地。

突然觉得有些什么东西正在慢慢的淡去。我开始怀疑一些我曾经做过的事情是为何的时候，就难以继续那些让我质疑的事情了，却还是有些东西是割舍不下的，比如文字与美食的生活。

但我不要的是，教条，教训，和教字有关的东西，我开始扔掉。

无知者无畏，于是我安慰自己，是因为开始懂了，所以会有所惧怕，有些不知天高地厚的东西也开始扔掉。其实我们看不惯的东西并非不对，只因为我们理解不了，更或者，我们未曾到达那个高度。

不过就是几年前的光景，抱着小相机都可以穿街走巷，爬遍山，迎着烈日与小雨。可如今，有点时间宁肯窝着不动。相机越来越沉，沉到抬不起来。

是已经淡去了什么？

壳未变，心却远。

也不去计较那些过去的日子都有过什么了，只希望我出发时，早已枕戈待旦。

【原味玛德琳】（CL金属大贝壳9连模+小贝壳15连模）

材料：鸡蛋3个，白砂糖80g，低粉160g，泡打粉1茶匙，黄油150g。

做法：

鸡蛋加白砂糖打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物，拌匀后加入融化的黄油。拌匀，入冰箱冷藏1小时以上，也可过夜。拿出后回温至流动的状态，装入裱花袋，挤入模子。烤箱预热180度，上下火15分钟左右。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report